INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių
1/4 vieneto kopūstų (nedidelio)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų miltų (apytikriai)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves sutarkuoti smulkia tarka, kopūstus - stambesne.
2.
Įmušti kiaušinius, gardinti prieskoniais ir išmaišyti. Dalimis berti miltus ir vis maišyti, iki norimos konsistencijos. Tešla neturi būti skysta, bet ir neturi būti minkoma.
3.
Keptuvėje įkaitinti aliejų, dėti po didelį, kupiną šaukštą tešloe ir šiek tiek paspausti. Kepti iš abiejų pusių, kol apskrus. Skanaus!