INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos šlaunelių mėsos
100 mililitrų parmezano sūrio (tarkuoto)
1 pakelis prieskonių mišinio (naudojome "Santa Maria" Crispy Chicken Spice Mix)
Salotoms:
200 gramų lapinių kopūstų
100 mililitrų majonezo
1 pakelis prieskonių mišinys padažui (naudojome "Santa Maria")
1/4 vieneto raudongūžių kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas žaliųjų citrinų sulčių
1 šaukštas grietinės
pagal skonį akmens druskos (naudojome "Santa Maria")

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.

2.
Supjaustykite vištienos filė 3x3 cm gabaliukais.

3.
Dideliame dubenyje sumaišykite prieskonių mišinį traškiai vištienai ir parmezano sūrį.

4.
Sudėkite pjaustytą vištieną ir sumaišykite su prieskoniais, taip, kad visi gabaliukai būtų padengti prieskoniais.

5.
Sudėkite vištieną ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite apie 15-20 minučių.

6.
Padarykite padažą iš majonezo, grietinės ir prieskonių mišinio American Ranch.

7.
Supjaustykite Kale ir raudonąjį kopūstus ir sutarkuokite morką. Sudėkite viską į dubenį ir apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis bei paruoštu padažu. Pasūdykite pagal skonį.

8.
Patiekite traškius vištienos gabaliukus su kopūstų salotomis.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.