TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Patarlė:
Biscotti sausainiai su džiovintais vaisiais ir šokoladu
Biscotti sausainiai su džiovintais vaisiais ir šokoladu

Porcijų skaičius: 8


INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų
100 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
pagal skonį džiovintų abrikosų
pagal skonį saldainių (šokoladinių, nedidelių, apvalių)
pagal skonį razinų
pagal skonį džiovintų spanguolių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Persijojau miltus su kepimo milteliais. Šluotele suplakiau kiaušinius su cukrumi ir subėriau miltus su kepimo milteliais.

2.
Abrikosus šiek tiek pasmulkinau. Verdančiu vandeniu nuplikiau razinas, spanguoles, abrikosus.

3.
Viską sudėjau į tešlą ir subėriau šokoladinius saldainiukus, gerai išmaišiau. Masė pavyko tvirta ir kažkiek lipo prie rankų.

4.
Truputį suvilgiusi rankas vandeniu, suformavau du pailgus batonėlius, kuriuos padėjau į kepimo skardą, ištiestą kepimo popieriumi.

5.
Kepiau 200 C laipsnių orkaitėje 20 - 25 min. Kepimo laiką stebėkite pagal savo orkaitę, aš orkaitės prieš tai nekaitinau. Batonėliai gražiai paruduoja, bet viduje nėra kieti.

6.
Dar šiltus supjausčiau riekelėmis ir vėl pašoviau apdžiūti į 150 C laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę 7 - 10 min.




admin · 2021-01-05 00:00 · 381 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt