INGREDIENTAI: 500 g mėsos, maltos
200 paprikų, įvairių spalvų
100 g kuskuso
200 g ryžių
Prieskonių
1 svogūno
PARUOŠIMO BŪDAS:
Supjaustyti spalvingas paprikas, susmulkinti svogūnus. Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu ir leisti išbrinkti. Keptuvėje apkepti maltą mėsą, berti prieskonių, sudėti paprikas, svogūną ir kuskusą. Patiekti su ryžiais, virtais su kario prieskoniais.