INGREDIENTAI:
300 gramų miltų
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė aliejaus (+trupučio formai aptepti)
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė pieno
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaušinius išplakti su cukrumi iki purios, šviesios masės. Supilti pieną, aliejų, vanilinį cukrų ir vėl išplakti.

2.
Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, atsargiai išmaišyti šaukštu iki viskas susijungt, bet neplakti. Tešla neturi būti skysta, daugmaž riebios grietinės tirštumo. Jeigu tešla skystoka, nepabijokite įdėti dar šaukštą kitą miltų.

3.
Tešlą supilti į kepimo formą, pateptą aliejumi. Geriausia kepti maždaug 22 cm skersmens formoje, bet galima ir kiek didesnėje, tuomet pyragas bus kiek plonesnis.

4.
Kepti iki 175 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 - 50 minučių (kaitinimas viršus - apačia). Ar išekepęs, patikrinti mediniu smeigtuku - įsmeigus iš įtraukus, jis turi būti sausas, neaplipęs tešla, jei aplipęs, dar šiek tiek pakepti.