INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų (pjaustytų kubeliais)
0.5 litro pomidorų padažo
150 mililitrų acto 9%
100 gramų česnako (smulkinto)
0.5 stiklinės aliejaus
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į puodą pilti aliejų, berti cukrų ir druską, sudėti cukiniją ir troškinti apie 10 min. Tuomet įdėti pomidorų padažą, troškinti dar 5 min. Pilti actą ir dar troškinti 5 min. Suberti česnaką, troškinti dar 10 min.

2.
Paruoštą masę dėti į stiklainius, užsukti, palaikyti apverstus, kol atvės.