INGREDIENTAI:
1.5 stiklinės miltų
1 stiklinė manų kruopų
1 stiklinė grietinės
1 stiklinė cukraus
3 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Manus sumaišyti su grietine ir palikti 1 valandai, kad išbrinktų. Ingredientams matuoti naudojau 250 mililitrų stiklinę.

2.
Dubenėlyje kiaušinius išplakti su cukrumi. Į kiaušinius įmaišyti manų-grietinės masę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

3.
Tešlą supilti į kepimo popieriumi išklotą kekso formą ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių. Ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku, įkišus ir ištraukus jis turi likti sausas.

4.
Iškepusį keksą atvėsinti ant grotelių.