INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos (sprandinė)
100 mililitrų sulčių ((granatų))
šiek tiek svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskoninių žolelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Mėsą supjaustome medalionais ir sumaišome su granatų sultimis, svogūnais ir mėgstamomis žolelėmis. Paliekame 5 val. (kuo ilgiau tuo geriau). Druską dedame tik likus valandai iki kepimo.