INGREDIENTAI: 150 gramų miltų
120 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
100 gramų mėlynių uogienės
100 gramų sviesto
50 mililitrų citrinų sulčių
2 šaukštai citrinos žievelės
1 šaukštelis kepimo miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki purumo. Į plakinį supilkite sviestą, citrinos sultis, nutarkuotą citrinos žievelę, įsijokite birius produktus ir viską atsargiai išmaišykite. Tada dėkite tešlą į kepimo sijonėlius.
2.
Keksiukus kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 20 – 25 min. Iškepusiuose ir atvėsusiuose keksiukuose išpjaukite duobutes ir jas užpildykite mėlynių uogiene.