INGREDIENTAI:
Šokolado, juodo, 70% kakavos
200 g cukraus
150 g sviesto
200 g krakmolo, kukurūzų
100 g migdolų
1 a. š. kepimo miltelių
6 kiaušinių

 

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Kaitinimo inde, įstatytame į vandens vonelę, išlydyti sulaužytą juodą šokoladą. Vėliau sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, maišyti iki sviestas pilnai ištirps. Supilti cukrų, išmaišyti, nuimti nuo vandens vonelės, palikti atvėsti. Įkaitinti orkaitę iki 180°C temp. Į atvėsusią masę, įmušti po vieną kiaušinį kiekvieną atskirai išmaišant. Suberti kukurūzų krakmolą, migdolus, išmaišyti. Supilti paruoštą masę į kepimo formą,pastatyti kepti 30 minutėms. Išimti iš orkaitės dar šiltą, palikti atvėsti kambario temperatūros, tada perkelti į šaldytuvą, palikti visai nakčiai.  Papuošti migdolų riešutais ir per pusę perpjautais "Rafaelo" saldainiais.  Skanaus.