AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
150 gramų konservuotų avinžirnių (arba virtų)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (mažo)
10 gramų lukštentų saulėgrąžų
1 šaukštelis dižono garstyčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis klevų sirupo (arba medaus neveganiškai versijai)
1 saujelė džiovinti krapai (ar saujelės šviežių)
Aptepimui:
1 vienetas avokadų
0.5 vieneto citrinų
1 skiltelė česnako
Patiekiant:
4 riekės sumuštinių duonos (pilno grūdo)
1 vienetas pomidorų
1 saujelė špinatų

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Avinžirnius nukošti, sudėti į dubenėlį, šiek tiek patrinti šakute.

2.
1/4 svogūno kuo smulkiau supjaustyti, dėti į avinžirnius. Likusią svogūno dalį supjaustyti riekelėmis, pasiliekame patiekimui.

3.
Į avinžirnius dėti krapus, saulėgrąžas, garstyčias, klevų sirupą, pagardinti druska ir pipirais. Išmaišyti.

4.
Avokadą perpjauti pusiau, išimti kauliuką, išskobti minkštimą. Apšlakstyti citrinos sultimis, įspausti česnaką. Viską sutrinti šakute.

5.
Pomidorą supjaustyti plonomis riekelėmis.

6.
Duoną paskrudinti skrudintuve ar sausoje keptuvėje.

7.
Vienam sumuštiniui ant vienos duonos riekelės išdėlioti špinatų, paskirstyti avinžirnius, išdėlioti pomidorų, svogūno. Kitą riekelę aptepti avokado mase, užvožti sumuštinį.

8.
Taip pat paruošti antrą sumuštinį. Skanaus!