AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
700 gramų miltų
0.5 stiklinės pieno
0.5 stiklinės vandens
1 vienetas kiaušinių
1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus
25 gramai cukraus
16 gramų sausų mielių
1 šaukštelis druskos
Viršui:
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai vandens
1 sauja sezamo sėklų
pagal poreikį aliejaus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Mieles sumaišykite su cukrumi, vandeniu, pienu ir aliejumi. Kelioms minutėms palikite, kol suputos.

2.
Kiaušinį išplakite su druska, sumaišykite su pakilusia mielių mase, įmaišykite miltus. Užminkykite tešlą ir minkykite apie 10 - 15 minučių.

3.
Suformuokite 8 nedideles bandeles ir dėkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.

4.
Kiekvieną bandelę gausiai aptepkite aliejumi, apdenkite maistine plėvele ir palikite maždaug valandai, kol padvigubės.

5.
Baltymą išplakite su vandeniu ir aptepkite juo pakilusias bandeles. Apibarstykite sezamo sėklomis.

6.
Kepkite 210 C laipsnių orkaitėje apie 12 minučių. Iškepusias bandeles suvyniokite į maistinę plėvelę ar sandariai uždarykite, kad išsaugotumėt minkštumą ir drėgmę.