AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kilogramas pomidorų
1 vienetas saldžiosios paprikos (didesnės ar 2 vnt mažesnių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
pagal skonį prieskoninių žolelių (šviežių čiobrelių, rozmarino, raudonėlio)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį medaus (arba cukraus)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Pomidorų viršūnėles įpjauname kryžmai ir nuplikome karštu vandeniu. Nulupame odeles. (Jas galima ir palikti.)

2.
Į kepimo indą dedame pomidorus, per pusę perpjautą svogūną ir paprikos ketvirčius. Apšlakstome aliejumi.

3.
Indą uždengiame folija ir pašauname į iki 200 C laipsnių įkaitintą orkaitę kepti 40 min (arba kol suminkštės daržovės).

4.
Vis žvilgtelėkite, kad jos nepradėtų svilti. Nuimkite foliją, pilkite medaus, užberkite prieskonines žoleles, išmaišykite. Paragaujam, pagardinam druska, pipirais. Sutriname. Jeigu rūgštu, dedame dar šiek tiek cukraus ar medaus. Išmaišome.

5.
Jeigu valgysite šaltą, būtinai atvėsinus palaikykite bent valandėlę šaldytuve (o geriau per naktį). Pateikiame apšlakstę alyvuogių aliejumi.