AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kilogramas svarainių
200 gramų medaus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svarainius švariai nuplaukite ir nusausinkite. Juos supjaustykite ketvirčiais ir išimkite sėklytes. Jeigu turimas virtuvės kombainas galingas, užtenka svarainius supjaustyti ketvirčiais, o jeigu silpnesnis - pasmulkinkite juos į daugiau dalių, tada sutrinti bus lengviau. Beje, kai kurie svarainius trina ir su visomis sėklomis, nes pasak tradicinės medicinos sėklose yra vaistinių medžiagų, tik jos gana koncentruotos, tad su sėklomis trinto gardėsio vartoti reikėtų saikingai, ne daugiau negu šaukštelį per dieną. Jeigu šios svarainienės duosite mažiems vaikams, trinkite be sėklyčių.

2.
Susmulkintus svarainius dėkite į virtuvės kombaino indą ir sutrinkite iki vientisos masės. Į trynimo pabaigą sudėkite medų ir dar šiek tiek patrinkite, jog medus tolygiai pasiskirstytų. Paragaukite, ar pakanka medaus. Jeigu norisi saldžiau, galite įdėti jo dar truputėlį. Aš mėgstu pasigaminti šią tyrę rūgštesnę, bet čia visiškai asmeninis pasirinkimas. Beje, jeigu norite dar daugiau vitaminų ir natūralių naudingų medžiagų, drauge su svarainiais galima sutrinti šiek tiek imbiero.

3.
Paruoštą masę sudėkite į švarius stiklainiukus, palikdami daugmaž apie 0.5-1 centimetro nuo stiklainiuko viršaus tuščią. Užsukite švariais, sandariais dangteliais ir dėkite į šaldiklį. Aš mėgstu šaldyti mažesniuose stiklainiukuose, nes mūsų šeimyna nedidelė, bet dydį rinkitės pagal save. Taip pat galima šaldyti ledukų formelėse, o po to užšalus perdėti į šaldymo maišelius. Tada turėsite tokį puikų “vieno karto“ gėrį, iš kurio pasigaminsite pačios skaniausios ir sveikiausios arbatos.

4.
Kai užsinorėsite šio gardėsio, tiesiog iš vakaro perdėkite stiklainiuką iš šaldytuvo į šaldiklį ir ryte galėsite mėgautis! Atidarytas stiklainiukas šaldytuve man gerai laikosi bent 1-2 savaites, galbūt ir ilgiau laikytųsi, bet jis ten neužsibūna :-)