AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
225 gramai sviesto (kambario temperatūros)
320 gramų miltų
85 gramai cukraus pudros
70 gramų džiovintų spanguolių (smulkiai supjaustytų)
70 gramų pistacijų (smulkiai sukapotų)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Elektriniu plakikliu minkštą sviestą išplakti su cukraus pudra ir vanilės ekstraktu iki purios masės.

2.
Palaipsniui suberti persijotus miltus su druska, ir nedideliu plakiklio greičiu išsukti.



3.
Suberti smukintas spanguoles ir pistacijas, tolygiai elektriniu plakikliu išmaišyti, tada užminkyti tešlą rankomis. Suploti tešlą į platų apksritimą ir suvynioti į maistinę plėvelę. Tešla turi pastovėti šaldytuve 1 valandą.

4.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočioti 5 milimetrų storio tešlos lakštą ir išpjauti norimos formos sausainius. Tik nedaryti labai plonų. Mentele sausainius atsargiai perkelti ant kepimo popieriumi ištiesto kepimo formos.

5.
Kepti sausainius iki 160 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Iškepusius sausainius kelioms minutėms palikti atvėsti kepimo formoje, vėliau perkelti ant grotelių ir visiškai atvėsinti.