AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
3 vienetai avokadų
4 vienetai kiaušinių
160 gramų sūdytos lašišų filė (naudojome ZIGMO)
1 sauja žalumynų (krapai, svogūnų laiškai, špinatai, gražgarstės)
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas pieno
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas baltojo balzaminio acto
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Avokadus nuplaukite, perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliukus. Pjūvio vietą pašlakstykite citrinų sultimis.

2.
Keptuvėje įkaitinkite sviestą, supilkite su pienu išplaktus kiaušinius, užberkite druskos, pipirų. Kai omletas ims tvirtėti, mentele sumaišykite jį ir pabaikite kepti.

3.
Omletą išdalinkite ant avokadų.

4.
ZIGMO lašišą supjaustykite juostelėmis ir sudėkite ant omleto.

5.
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkintus užberkite ant įdarytų avokadų.

6.
Pašlakstykite avokadus alyvuogių aliejumi ir baltuoju balzaminiu actu.