TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Vardadienius šiandien švenčia: Mantvinas Žybartė Gerardas Žybartas
Garstyčiomis ir sūriu užkepta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Vištienos krūtinėlė orkaitėje su garstyčiomis sūriu

Porcijų skaičius: 4

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos filė
150 gramų čederio sūrio (arba paprasto fermentinio)
0.5 vieneto citrinų
2 šaukšteliai grūdėtųjų garstyčių
1 šaukštelis medaus
1/4 šaukštelio džiovintas čiobrelis (nebūtina)
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos filė perpjauti išilgai perpus. Iš dviejų filė turėsite 4 kepsnelius. Vištieną padėkite ant lentutės, pridenkite maišeliu ir truputį pamuškite kočėlu ar plokščia virtuvinio plaktuko puse (ne dantyta!), kad kepsneliai būtų truputį plokštesni.

2.
Garstyčias išmaišyti su medumi, citrinos sultimis, čiobreliais, pipirais ir druska. Įtrinti vištienos gabalėlius. Jei yra galimybė, palikite apie pusvalandį pasimarinuoti, bet galima kepti ir iš karto.

3.
Kepsnelius dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Dėti kepti į iki 180 C laipsnių įkaitintą skardą 10 minučių, tuomet pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti dar 10 minučių.




admin · 2018-12-30 12:00 · 779 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt