TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Dabar Lietuvoje: 2024-11-24 13:37
Želė desertas su braškėmis ir grietinėle "Panna Cotta"
Panna Cotta su braškėmis

Porcijų skaičius: 4

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
200 mililitrų pieno (naudojau 3,5%)
2 vienetai citrinos žievelės (ilgesnių juostelių)
50 mililitrų vandens
3 šaukštai cukraus
20 gramų želatinos
pagal poreikį braškių

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Išbrinkinkite vandenyje želatiną. Želatiną ištirpinti garų vonelėje, neužvirinkite! Palikite atvėsti.

2.
Į puodą supilkite grietinėlę, pieną, cukrų ir įdėkite citrinos juostelės. Kaitinkite iki užkaitinimo, vis pamaišant.

3.
Puodą nukelkite nuo ugnies, išimkite citriną ir supilkite ištirpintą želatiną. Viską gerai išmaišykite.

4.
Supilkite į indelius ir palikite kambario temperatūroje, kad atvėstų. Vėliau dėkite į šaldytuvą 3-4 val., kol sustings.

5.
Patiekite su braškėmis ar kitomis mėgstamomis uogomis.




admin · 2018-12-16 12:00 · 549 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt