Porcijų skaičius: 6
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukinijų (gryno svorio)
1 stiklinė manų kruopų
1 stiklinė miltų
200 gramų sūrio
3 vienetai kiaušinių
100 mililitrų aliejaus
1 vienetas svogūnų
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Burokine tarka sutarkuoju cukiniją. Svogūną labai smulkiai supjaustau ir įmaišau į cukiniją. Ten pat įmušu kiaušinius ir viską išmaišau.
2.
Į cukinijos masę suberiu miltus, kepimo miltelius ir manus bei viską labai gerai išmaišau. Surį smulkiai sutarkuoju ir porą saujų atsidedu apkepo viršui, o likusį suberiu į cukinijų masę. Ten pat supilu aliejų, pagardinu druska ir pipirais ir viską vėl gerai išmaišau.
3.
Masę supilu į sviestu arba aliejumi pateptą kepimo formą, viršų apibarstau atsidėtu sūriu ir šaunu į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepu apie 45-50 minučių, kol kugelio viršus tampa gražiai auksinės spalvos. Labai skanu valgyti su grietine ar graikišku jogurtu.