Porcijų skaičius: 4
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 300 gramų brokolių
2 vienetai pomidorų
2 vienetai agurkų
0.5 vieneto iceberg salotų
0.5 vieneto citrinų
4 šaukštai majonezo (arba graikiško jogurto)
1 žiupsnelis druskos
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Brokolius supjaustyti nedideliais gabaliukais. Man brokoliai šiose salotose patinka žali, bet jeigu mėgstate šiek tiek minkštesnius, pjaustykite stambesniais gabalėliais ir tada juos nublanširuokite - užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite minutę (ne ilgiau!!), o tada nusunkite, užpilkite kuo šaltesniu vandeniu (kad brokoliai nustotų virti) ir nuvarvinkite. Taip brokoliai liks traškūs, bet bus šiek tiek minkštesni.
2.
Agurkus ir pomidorus supjaustyti kubeliais arba griežinėliais, salotą suplėšyti. Jei norite, vietoj agurkų galite dėti paprikos, ridikėlių, obuolių bei morkų.
3.
Daržoves apšlakstyti citrinos sultimis, išmaišyti su majonezu ir žiupsneliu druskos. Jeigu norite lengvesnio salotų varianto, vietoje majonezo gali naudoti graikišką jogurtą (jį paskaninkite šlakeliu citrinos sulčių arba trupučių garstyčių).