Porcijų skaičius: 3
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 650 gramų kiaulienos faršo (kumpio)
1 vienetas kiaušinių
1 saujelė maltų džiūvėsėlių
1.5 šaukštelio džiovintas čiobrelis
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
pagal poreikį pomidorų padažo (aptepimui)
Įdarui:
140 gramų konservuotų kukurūzų
0.5 vieneto raudonosios paprikos (nedidelės)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (mažo)
3 šaukštai pomidorų padažo (aštraus)
pagal skonį druskos
šiek tiek petražolių
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į faršą įmušti kiaušinį, suberti džiūvėsėlius, čiobrelius, pagardinti druska ir pipirais, ir išmaišyti.
2.
Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinti smulkiais kubeliais pjaustytą papriką, svogūną, kol daržovės suminkštės. Tada sudėti konservuotus kukurūzus, pomidorų padažą, pagardinti druska, suberti pertražoles ir viską išmaišyti.
3.
Iš faršo suformuoti nedidelį paplotėlį ir padėti jį ant maistinės plėvelės ar tvirto šaldymo maišelio. Iki pusės pridėti įdaro, užlenkti kita faršo dalimi ir kruopščiai užspausti kraštelius.
4.
Suktinukus dėti į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, kiekvieno viršų aptepti pomidorų padažu ir kepti 180 C laipsnų orkaitėje apie 30 - 40 minučių arba tol, kol iškeps. Patiekti su mėgstamu garnyru.