AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 vienetas žiedinių kopūstų (išskirstyto žiedynais, kotas supjaustytas)
1 litras vištienos sultinio
400 mililitrų kokosų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas žaliųjų citrinų
4 šaukšteliai karios pastos (naudojau žaliąją thai)
3 skiltelės česnako
3 centimetrai imbiero
1 šaukštelis malto kumino
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek kalendros
šiek tiek kokosų aliejaus (arba paprasto)

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svogūną, česnaką ir imbierą susmulkinti. Dėti į nemažą puodą su įkaitintu kokosų aliejumi. Viską pakepinti ant vidutinės ugnies apie minutę.

2.
Dėti kuminą, kario pasta ir kepti dar pusę minutės. Sudėti žiedinį kopūstą ir užpilti vištienos sultinį. Sultinio pilti tiek, kad žiediniai kopūstai nebūtų visiškai apsemti. Viską virti apie 10 minučių. Supilti kokosų pieną ir pavirti sriubą dar 5-10 minučių.

3.
Paragauti ar netrūsta druskos ir viską sutrinti rankiniu trintuvu. Supilti laimų sultis, berti pipirų ir galiausiai tiekiant apibarstyti sriubą kalendromis.


Daugiau gardžių ir patikrintų receptų galite rasti šioje Gretos knygoje