Porcijų skaičius: 4
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 500 gramų faršo (naudojau jautieną ir kiaulieną)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto cukinijų (jaunos)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį pomidorų padažo (naudojau aštrų)
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Dėkite faršą į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite smulkiais kubeliais pjaustytą papriką ir svogūną, sudėkite smulkia burokine tarka tarkuotą cukiniją, prieš tai nuspaudę skystį. Išspauskite česnako skilteles, dėkite maltą papriką, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.
2.
Formuokite vidutinio dydžio kotletus ir sudėkite juos į kepimo formą. Kepkite 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, tuomet aptepkite pomidorų padažu. Padidinkite kaitrą iki 210 C laipsnių ir dar kepkite 10 minučių.
3.
Patiekite su mėgstamu garnyru.