TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Patarlė:
Žemaičių blynai orkaitėje su raugintų kopūstų įdaru
Žemaičių blynai su kopūstais

Porcijų skaičius: 4

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Tešlai:
15 vienetų bulvių (vidutinio dydžio, virtų su lupenomis)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
300 gramų raugintų kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šlakelis aliejaus
2 šaukštai pomidorų padažo

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Bulves nulupti ir sumalti ar sutrinti. Berti miltus, krakmolą, druską, įmušti kiaušinius ir išminkyti tešlą.

2.
Raugintus kopūstus gerai nuvarvinti. Keptuvėje įkaitinti aliejų, apkepinti smulkintą svogūną, tarkuotą morką, tuomet sudėti kopūstus ir pomidorų padažą, patroškinti apie pusvalandį. Gerai nuvarvinti ir palikti truputį atvėsti.

3.
Iš bulvių tešlos formuoti paplotėlius per visą delną, dėti įdaro užspausti paplotėlio kraštus ir suformuokite blynelius.

4.
Blynus trumpai apkepinti aliejuje iš abiejų pusių, sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, pridenkite folija.

5.
Kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių.



admin · 2018-07-04 03:00 · 911 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt