Porcijų skaičius: 8
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 1.5 litro sultinio
800 gramų kiaulienos faršo
8 vienetai paprikos
1 stiklinė ryžių (virtų)
1 vienetas svogūnų
2 vienetai morkų
2 šaukštai „vorčesterio“ padažo
2 šaukštai pomidorų padažo
3 skiltelės česnako
3 žiupsneliai druskos
1 žiupsnelis pipirų
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Paprikoms nupjauname viršūnėles, išimame sėklalizdžius.
2.
Pakepiname susmulkintą svogūną ir kapotą česnaką. Suberiame juos į faršą. Taip pat suberiame virtus ryžius, įberiame druskos, pipirų, įpilame Vorčesterio padažo, išmaišome ir prikemšame paprikas.
3.
Dedame jas į puodą su užvirusiu sultiniu (stačiomis; sultinio turi būti tiek, kad liktų 3-2 cm neapsemti). Ant viršaus ir į tarpus suberiame tarkuotas ar pjaustytas morkas. Uždengiame ir troškiname apie 40 minučių. Kai baigia troškintis - įdedame pomidorų padažo ir dar kelias minutes patroškiname.
4.
Valgyti galima vienas, su ryžiais, bulvėmis... Aš bulves supjausčiau ketvirčiais, prieskoniavau su šlakeliu alyvuogių aliejaus, druska ir kariu. Kepiau/skrudinau orkaitėje.