Porcijų skaičius: 8
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų
8 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį provanso žolelių
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Žalius baklažanų galiukus nupjauti. Baklažanus supjaustyti perpus išilgai. Minkštime padaryti po kelias įpjovas.
2.
Baklažanus dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą minkštimu į viršų.
3.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Šalia dėti nuvalytas česnako skilteles ir kepti dar 5 - 10 minučių.
4.
Baklažanų vidų išskobti, kartu sutrinti česnaką. Pilti aliejų, gardinti prieskoniais ir viską išmaišyti.