TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Dabar Lietuvoje: 2024-11-22 20:04
Balandėliai su tradiciniu padažu
Balandėliai su tradiciniu padažu

Porcijų skaičius: 6

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
600 gramų kiaulienos
5 šaukštai pomidorų padažo (DAUMANTŲ tradicinis)
150 gramų grietinės
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
1 stiklinė ryžių
1 vienetas kopūstų (švieži)
3 šaukštai miltų
3 vienetai lauro lapų
1 vienetas svogūnų
šiek tiek aliejaus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Gražiai išpjauname kopūsto kotą, viršutinius lapus nuskabome. Paruošta kopūstą apverdame pasūdytame vandenyje, kol lapai suminkštėja.

2.
Į faršą suberiame apvirtus (virti 5 - 8 minutes) ryžius, sudedame apkeptą ir susmulkintą svogūną, beriame druskos ir pipirų. Mėsą įvyniojame į kopūstų lapus.

3.
Balandėlius apkepame iš abiejų pusių įkaitintame aliejuje.

4.
Tada sudedame juos į pasūdytą verdantį vandenį. Dedame lauro lapų, "Daumantų" tradicinio pomidorų padažo.

5.
Sausoje keptuvėje apkepame miltus, tada, nuolat maišant, dedame grietinę. Kai masė pasidaro tirštoka, šaukštu ar samčiu, pilame šiek tiek sultinio iš balandėlių ir maišome, kol nelieka miltų gumuliukų. Padažą supilame į balandėlius ir troškiname, ant mažos ugnies, apie 30 - 40 minučių. Skanaus :)



admin · 2018-04-23 21:00 · 1142 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt