AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1.5 litro vandens (arba sultinio)
3 vienetai raugintų agurkų (arba marinuotų, vidutinio dydžio )
3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
100 gramų perlinių kruopų
100 gramų karštai rūkytos šoninės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek lauro lapų
šiek tiek aliejaus

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vandenyje arba sultinyje išvirti kruopas, prieš tai jas galima pamirkyti, kad greiciau išvirtų.

2.
Keptuvėje ant trupučio aliejaus arba sviesto pakepintis smulkintus svogūnus, česnaką, tarkuotas morkas ir supjaustytą šoninę.

3.
Į išvirusias kruopas sudėti pakepintas daržoves ir šoninę bei kubeliais pjaustytas bulves. Pagardinti prieskoniais ir pavirti viską apie 10 minučių.

4.
Sudėti kubeliais pjaustytus raugintus agurkus, jeigu norisi rūgštelės, galima įpilti skysčio nuo agurkų. Pavirti apie 5 minutes. Patiekiant pagal skonį galima pagardinti krapais, pertražolėmis ir grietine.