Porcijų skaičius: 4
INGREDIENTAI: 200 gramų pievagrybių
1 vienetas salierių (stiebas)
200 gramų cukinijų
200 gramų moliūgų
1 vienetas paprikos
2 vienetai svogūnų
50 gramų sviesto
2 šaukšteliai grietinės
1 šaukštas druskos
1 žiupsnelis pipirų (juodi)
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Smulkintus svogūnus apkepti ant pusės sviesto, sudėti pievagrybius ir vėl troškinti trumpai.
2.
Ant likusio sviesto apkepti kitas smulkintas daržoves.
3.
Viską sumaišyti, sudėti grietinę, druską, žalumynus ir dar troškinti apie 10 min..