INGREDIENTAI:
Kiaulienos liežuvis
Druska
Pipirų žirneliai
Lauro lapeliai
Tarkuotas “Džiugas”
Majonezas

Paruošimo būdas:

Į verdantį vandenį beriame druskos, pipirus ir lauro lapelius, dedame kiaulienos liežuvius. Verdame maždaug 1 valandą. Išvirus išimame iš puodo, palaukiame, kol atvės ir supjaustome plonais griežinėliais. Lėkštėje, kurioje ketinate patiekti, išdėstome liežuvio gabaliukus. Negausiai aptepame majonezu ir apibarstome tarkuotu džiugu. Puošiame pagal norus. Skanaus.