INGREDIENTAI:
200 g fermentinio sūrio
3 vidutinio dydžio pomidorai
3 skiltelės česnako
4 riekės šviesios duonos
1 vidutinio dydžio karšto rūkimo skumbrė
3 v.š. lieso majonezo

Paruošimo būdas:

Viską supjaustom, česnaką išspaudziam ir sudėję majonezą išmaišom. Druskos nereikia, užtenka skumbrės sūrumo. Galima apšlakstyti truputėliu citrinų sulčių, papuošti krapų šakele. Greita, sotu, skanu.