INGREDIENTAI:
500 g kiaulienos maltos;
500 g maltos jautienos;
200 g lašinukų;
joduota druska;
smulkinti česnakai;
smulkinti lauro lapai;
juodieji ir kvapnieji pipirai.

Paruošimo būdas:

Visus produktus gerai išmaišome ir kemšame į žarnas. Kabiname ant medinio pagaliuko dešreles kur nors aukštoje ir šiltoje vietoje (tarkim virtuvėje). Džioviname mažiausiai 1 dieną. Paskui panaudojame pagal norus – kepame orkatėje, verdame arba rūkiname. Skanaus :)