INGREDIENTAI:
500 gramų cukinijų
5 vienetai kiaušinių
150 gramų morkų
120 gramų miltų
120 gramų fermentinio sūrio
105 gramai saulėgrąžų aliejaus
100 gramų dešros (nebūtina)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai kietojo sūrio (tarkuoto, nebūtina)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

Paruošimo būdas:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Cukinijas ir morkas sutarkuoti burokine tarka. Kitame inde išplakti kiaušinius, supilti aliejų ir dar šiek tiek paplakti. Tada suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir gerai išmaišyti, kad neliktų jokių gumuliukų.

2.
Kiaušinių, miltų, aliejaus mišinį sumaišyti su daržovėmis, įtarkuoti svogūną, sūrį, pagardinti druska bei pipirais. Taip pat įpjausčiau dešros.

3.
Visą masę krėsti į kepimo formą išklotą kepimo popieriumi arba išteptą riebalais. Tolygiai užtarkuoti kietuoju sūriu ir šauti į orkaitę įkaitintą iki 180 C temperatūros, kepti 30-35 minutes. SKANAUS!!!


Redos receptai dar skanesni iš pačios Redos kuriamų indų, kuriais galite pasigrožėti čia.