INGREDIENTAI:
500 gramų slyvų (apytikriai)
3 vienetai kiaušinių (M dydžio)
200 gramų lazdyno riešutų (maltų)
150 gramų cukraus (apytikriai)
125 gramai sviesto (minkšto)
100 gramų kvietinių miltų
75 mililitrai pieno
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį vanilinio cukraus
pagal skonį rudojo cukraus
pagal skonį cinamono

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į dubenį dėti sviestą, berti cukrų, vanilinį cukrų, druską ir plakti iki purios masės. Nuolat plakant įmušti po vieną kiaušinį. Suberti miltus, kepimo miltelius, lazdyno riešutus, įpilti pieną ir permaišyti.

2.
Torto formos (naudojau 24 cm skersmens) dugną ištiesti kepimo popieriumi, sudėti paruoštą tešlą.

3.
Slyvas perpjauti pusiau ir sudėti ant pyrago viršaus. Pabarstyti rudu cukrumi ir cinamonu.

4.
Kepti įkaitintoje iki 170 C - 175 C laipsnių temperatūros orkaitėje 55 - 65 minutes. Ar iškepė patikrinti mediniu smeigtuku - įsmeigus į pyragą ir ištraukus, smeigtukas turi likti švarus.


Patarimai:
•
Naudojau 24 cm skersmens torto formą.