INGREDIENTAI:
1 vienetas karštai rūkytos skumbrės (vidutinio dydžio)
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
150 gramų ryžių (virtų)
4 vienetai marinuotų agurkų
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį majonezo (naminio arba pirktinio)

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Skumbrę nukaulinti, agurkus ir kiaušinius sutarkuoti burokine tarka ar smulkiau supjaustyti, svogūną supjaustyti nedideliais gabaliukais.

2.
Į lėkštę dėti konditerinį žiedą ir sluoksniuoti salotas. Dėti ryžius, paskirstyti per visą plotą, tuomet patepti majonezu, pabarstyti krapais, dėti skumbrę, aptepti majonezu, berti krapų, pipirų, dėti svogūnus, agurkus, aptepti majonezu, pabarstyti pipirais, krapais, sudėti kiaušinius ir aptepti majonezu, pabarstyti druska.


Patarimai:
•
Svogūną galima papildomai pamarinuoti. Aš darau taip - pilu truputį vandens, acto, dedu cukrų ir svogūnus.

•
Sluoksniavimas nėra būtinas. Galima ir tiesiog viską sumaišyti dubenyje.