INGREDIENTAI:
Įdarui:
3 vienetai portabello grybų
200 gramų smidrų
150 gramų morkų
50 gramų sviesto
50 mililitrų vandens
28 gramai fajita prieskonių mišinio (naudojome Santa Maria)
Papildomai:
0.5 vieneto ananasų
230 gramų salsa padažo su daržovių gabaliukais (naudojome Santa Maria)
200 mililitrų gvakamolės
150 gramų salotų (įvairių mėgstamų)
6 vienetai tortilijos su morkomis (naudojome Santa Maria)
Papuošimui:
pagal skonį saulėgrąžų daigai
pagal skonį kalendros

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite svieste karštoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.

2.
Nulupkite ir supjaustykite morkas.

3.
Į keptuvę šalia grybų dėkite morkas ir smidrus, dar šiek tiek pakepinkite.

4.
Supilkite prieskonių mišinį ir sudėkite pjaustytus ananasus. Viską išmaišykite, įpilkite vandens ir šiek tiek pakepkite.

5.
Pašildykite tortilijas pagal nurodymus ant pakuotės. Dėkite paruoštą daržovių įdarą ant tortilijų kartu su salotomis, gvakamole ir salsa.

6.
Tortilijas sulankstykite, papuoškite saulėgrąžų ūgliais ir šviežia kalendra.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.