INGREDIENTAI:
250 gramų miltų
240 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
50 gramų sviesto
2 šaukštai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sviestą ištirpiname, atvėsiname.

2.
Į ištirpintą sviestą po vieną įmušamepo kiaušinio trynį, suberiame druską ir išmaišome.

3.
Maišant po truputį supilame pienas, suberiame miltus ir vanilinį cukrų.

4.
Prieš kepant sudedame išplaktus baltymus ir atsargiai įmaišome į tešlą.

5.
Įkaitintą čirvinių blynų keptuvę aptepame sviestu, įpilame tešlą ir iškepame.