INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos krūtinėlės (arba kalakutienos)
2 vienetai kiaušinių baltymų (apie 50 g)
120 mililitrų grietinėlės, liesos (10% - 12% riebumo)
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį žagrenio
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Krūtinėlę sumalti per mėsmalę iki faršo kuo smulkiau. Aš permalu net kelis kartus, kad faršas tikrai būti kuo vientisesnės tekstūros.

2.
Paruoštą faršą sutrinti elektriniu trintuvu, pilti grietinėlę, kiaušinių baltymus, berti prieskonius ir viską dar kartą sutrinti iki vientisos masės. Kuo smulkiau, tuo skaniau.

3.
Paruoštą masę vynioti į maistinę plėvelę ir perrišti siūlu (jei mėgstate žarnas, galite dėti į jas).

4.
Paruoštas dešreles virti apie 5-7 minutes priklausomai nuo dešrelės dydžio, kuo mažesnė, tuo trumpiau verda.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!