INGREDIENTAI:
pagal poreikį cukinijų
pagal poreikį paprikos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Cukinijas ir paprikas nuplauti, kuo geriau nusausinti.

2.
Cukinijas ir paprikas supjaustyti griežinėliais, pusiau griežinėliais, nedideliais kubeliais, šiaudeliais ar sutarkuoti burokine tarka. Sudėti į šaldymui skirtus maišelius atskirai arba sumaišant kartu darant mišinį.


Patarimai:
•
Naudokite šaldymui skirtus maišelius ir geriausiai užspaudžiamus ar užtraukiamus.

•
Daržoves galite šaldyti tam tikromis porcijomis arba iš karto didesniais kiekiais.

•
Galite vakuumuoti, jei turite tam skirtą aparatą.

•
Šį mišinį galima naudoti troškiniams, apkepams, padažams, blyneliams ir kitiems patiekalams.

•
Tokiu pat būdu galima šaldyti ir agurkus. Agurkų šaldymo receptą rasite čia.