INGREDIENTAI:
2 vienetai triušių kumpelių
4 vienetai pomidorų
1 stiklinė tamsaus alaus
1 stiklinė vandens
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šlakelis aliejaus
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Triušio kumpelius pabarstome druska, pipirais, raudonėliu ir gerai įtriname.

2.
Įkaitiname troškintuvą ir aliejuje pakepiname smulkintą česnaką ir svogūną.

3.
Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu, nulupame odeles ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Suberiame į troškintuvą. Dedame pomidorų pastą, beriame aitriąją papriką ir viską pakaitiname apie pora minučių.

4.
Dedame triušio kumpelius. Pilame alų ir vandenį. Troškintuvą uždengiame dangčiu ir troškiname ant silpnos ugnies, vis pamaišydami apie 1 val. Į lėkštę dedame triušienos kumpelius ir valgome su mėgstamu garnyru.