Receptai
Greita tuno užtepėlė
Porcijų skaičius: 10
INGREDIENTAI:
7 riekelės tamsios duonos (naudojau su saulėgrąžomis)
160 gramų tuno aliejuje (apytikriai)
95 gramai maskarponės sūrio
0.5 šaukštelio druskos
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
pagal poreikį paprikos (nebūtina)
pagal skonį česnako
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Duoną supjaustyti norima forma. Aš pjausčiau apvaliais gabalėliais, galima naudoti nedidelį puodelį ir išspausti ar supjaustyti kvadratėliais.
2.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, sudėti duoną ir apkepti iš abiejų pusių. Tuomet įtrinti česnaku.
3.
Tuną sudėti į dubenėlį, berti druską, dėti maskarponę, berti aitriosios paprikos miltelius ir išmaišyti.
4.
Užtepėlę sudėti į konditerinį maišelį su antgaliu (galima naudoti tiesiog šaldymui skirtą maišelį ir nukirpti mažą kamputį) ir išspausti ant duonos arba galima tiesiog gražiai užtepti.
5.
Papriką supjaustyti mažomis juostelėmis ir sudėti ant paruoštų sumuštinukų.
Dalintis:
Facebook