INGREDIENTAI:
Biskvitui:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė miltų
100 mililitrų aliejaus
5 šaukštai kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
Kremui:
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų braškių
350 gramų filadelfijos sūrio
100 gramų cukraus
10 gramų želatinos
Papuošimui:
200 gramų braškių
2 šaukštai cukraus
2 vienetai braškių
5 gramai želatinos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Biskvitui kiaušinius išplakti su cukrumi, kol masės padvigubės - patrigubės. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir kakava, įmaišyti į kiaušinių masę, supilti aliejų ir dar kartą išmaišyti.

2.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 - 50 minučių. Atvėsus supjaustyti į 3 dalis. 1 dalį palikti pagrindui, iš 1 dalies išpjauname žaesnį apskritimą, paskutinį lakštą supjaustyti į 12 gabalėlių trikampiais, kaip tortą.

3.
Kremui želatiną užmerkti vandeniu, kaip nurodyta ant pakelio. Braškes supjaustyti, sūrį išplakti su cukrumi, grietinėlę išplakti atskirai. Braškes sumaišyti su sūriu ir želatina, atsargiai įmaišyti grietinėlę.

4.
Ant biskvito pagrindo užtepkite kremo, ant jo uždėkite mažesnį biskvitą, vėl tepkite kremo, formuokite kaip kupolą. Aplink ant viršaus supjaustytą trikampiais biskvitą, gali būti, kad vienas gabalėlis liks. Juos truputį prispausti, kad priliptų prie kremo.

5.
Dvi braškes supjaustykite ir jomis papuoškite torto viršų. Papuošimui braškes sutriname su cukrumi ir želatina, užpilame ant torto.