INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos faršo
300 gramų kopūstų (tarkuotų)
200 gramų ryžių (virtų)
100 gramų pomidorų pastos (su česnakais)
1 vienetas morkų (tarkuotos)
1 pundelis svogūnų laiškų
šiek tiek pipirų (pagal skonį)
šiek tiek druskos (pagal skonį)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Į faršą įtarkuoti morką, kopūstą, sudėti smulkintus svogūnų laiškus, ryžius, pagardinti druska, pipirais ir gerai išmaišyti.
2.
Suformuoti kotletus, sudėti į puodą, užpilti pomidorų pasta su česnakais. Uždaryti puodą ir kepti iki 210 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.