INGREDIENTAI:
120 gramų aguonų
300 gramų obuolių
150 gramų margarino
100 gramų cukraus
4 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus (SAUDA)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Aguonas nuplikyti verdančiu vandeniu (po to vandens perteklių atsargiai nupilti) ir porą kartų permalti mėsmale.

2.
Obuolius supjaustyti mažais gabalėliais, sumaišyti su maltomis aguonomis.

3.
Kambario temperatūros margariną (ar sviestą) išsukti su cukrumi. Po vieną dėti kiaušinio trynius ir vis gerai išsukti. Pilti aguonų ir obuolių masę, manus, kepimo miltelius, įtarkuoti apelsino žievelę, berti nuplikytas razinas. Gerai viską išmaišyti.

4.
Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į tešlą.

5.
Kepimo skardą ištepti riebalais ar iškloti kepimo popieriumi, pilti tešlą ir kepti apie 50 min. iki 180° C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.