INGREDIENTAI: Pagrindui:
300 gramų sojos kukuliukai (Naudojome „Naturli“ )
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Padažui:
400 gramų konservuotų pomidorų (smulkintų)
125 mililitrai pomidorų tyrės
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis cukraus
1 šaukštelis itališkų žolelių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Apkepkite kukuliukus. Keptuvę įkaitinkite virš vidutinės ugnies. Įpilkite šlakelį aliejaus. Suberkite šaldytus sojos kukuliukus ir apkepkite iš visų pusių (iš viso apie 14 min., pagal instrukciją ant pakuotės).
2.
Paruoškite pomidorų padažą. Į tą pačią keptuvę, kurioje apkepėte kukuliukus, įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite smulkiai pjaustytą svogūną. Pakepinkite porą minučių, kol suminkštės. Suberkite kapotus česnakus ir pakepinkite dar minutę, kol paskleis malonų aromatą.
3.
Supilkite smulkintus konservuotus pomidorus, pomidorų tyrę, pagardinkite šaukšteliu cukraus, prieskoninėmis žolelėmis, druska ir pipirais. Pakaitinkite, kol užvirs, ir pavirkite kelias minutes, kol dalis skysčio nugaruos.
4.
Į keptuvę sudėkite apkeptus kukuliukus, panardindami juos į padažą. Pakaitinkite dar porą minučių.
5.
Patiekite su virtais makaronais, bulvių koše ar kitais mėgstamais priedais.