INGREDIENTAI:
500 gramų kopūstų (žiediniai)
500 gramų cukinijų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas garstyčių miltelių
2 šaukšteliai aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Žiedinį kopūstą supjaustome smulkiais kubeliais, cukinijas - didesniais.

2.
Morką sutarkuojame.

3.
Į puodą įpilame šlakelį aliejaus ir pakepiname svogūnus. Tuomet sudedame morką ir dar šiek tiek pakepiname.

4.
Sudedame cukinijų kubelius, smulkintus žiedinius kopūstus. Įberiame prieskonių.

5.
Supilame verdantį vandenį. Tiek, kad apsemtų daržoves ir verdame 20 min.

6.
Viską sutriname trintuvu.