INGREDIENTAI:
1 vienetas duonos
200 gramų majonezo
2 skiltelės česnako
300 mililitrų aliejaus
1 šaukštas druskos
100 gramų juodųjų alyvuogių
250 gramų fermentinio sūrio

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Duoną supjaustome nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir per kelis kartus apskrudiname joje visą supjaustytą, truputį pasūdytą duoną.

2.
Apkepusią duonelę nuvarviname kiaurasamčiu nuo riebalų.

3.
Česnako skilteles nulupame ir sutriname česnakų trintuve.

4.
Alyvuoges perpjauname per pusę išilgai.

5.
Sūrį sutarkuojame labai smulkia trintuve.

6.
Truputį alyvuogių, majonezo ir sūrio paliekame papuošimui. Visa kitą sudedame į dubenį, įberiame druskos. Sumaišome.

7.
Viršų apibarstome dalimi tarkuoto sūrio, puošiame keliomis alyvuogėmis ir majonezu.