INGREDIENTAI:
700 gramų kiaulienos (maltos)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai ryžių (virtų)
1 vienetas kiaušinių
1 skiltelė česnako
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis persilado prieskonių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
300 mililitrų vandens
3 šaukštai pomidorų padažo (aš naudojau naminį)
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas vorčesterio padažo
1 šaukštas kukurūzų miltų
Pabarstymui:
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Morką nuskutame ir sutarkuojame, svogūną ir česnaką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.

2.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir pakepiname daržoves.

3.
Sudedame apkeptas daržoves į smulkintą kiaulieną. Ten pat mušame kiaušinį. Beriame druskos, pipirų, miltus, ryžius. Gerai išmaišome.

4.
Rankomis gnybiame faršo ir formuojame kukulius ir apkepame keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių.

5.
Padažui sumaišome vandenį, pomidorų padažą, vorčesterio padažą, grietinę, miltus.

6.
Kukulius sudedame į troškintuvą. Užpilame padažu ir patroškiname apie 10 min. Pabarstome smulkintais žalumynais.

7.
Valgome su bulvių koše ir daržovėmis.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!