INGREDIENTAI:
3 vienetai vištienos krūtinėlės
3 vienetai kiaušinių (didelių)
100 gramų sūrio (smulkiai tarkuoto)
3 šaukštai grietinės (kupinų)
3 šaukštai kukurūzų krakmolo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
1.5 šaukštelio garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį maltos raudonosios paprikos
pagal skonį kario
pagal skonį provanso žolelių
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Vištienos krūtinėles supjaustyti mažais gabaliukais. Sudėti į dubenį. Įmušti kiaušinius, dėti grietinę, garstyčių, suberti druską, pipirus, paprikos miltelius, karį, provanso žoleles, įtarkuoti česnako ir palikti marinuotis bent kelias minutes.

2.
Tuomet į dubenį su vištiena įberti krakmolą, sūrį. Išmaišyti.

3.
Į keptuvę pilti aliejaus, įkaitinti. Dėti paruoštos masės ir formuoti kepsnelius. Kepti po kelias minutes iš abiejų pusių iki kol gražiai apskrus ir iškeps.

4.
Labai tinka tiekti su daržovių salotomis, bulvių koše ar kitu mėgstamu garnyru.