INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
130 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
3 saujos špinatų
1 sauja krapų (smulkintų)
2 litrai daržovių sultinio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
3 šaukštai aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais, sudėti į sultinį ir virti 10 min.

2.
Svogūnus ir morkas supjaustyti kubeliais ir apkepinti aliejuje apie 5 min, tuomet sudėti smulkintus špinatus ir trumpai patroškinti.

3.
Apkeptas daržoves ir špinatus sudėti į sultinį su bulvėmis, pasūdyti, suberti pipirus. Pavirti apie 5 min.

4.
Kiaušinius supjaustyti ir sudėti į sriubą. Supilti grietinėlę, išmaišyti. Paskaninti kapotais žalumynais.


Patarimai:
•
Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu" priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!